| by admin | No comments

Resep Minuman Es Palu Buntung Segar Untuk Berbuka Puasa

Berita Terbaru – Es palu buntung? Yang seperti apa ya es yang satu ini? Es yang disajikan setelah diketok palu atau yang lainnya? Ya, mungkin untuk orang luar Sulawesi akan sedikit bingung dengan es palu buntung akan tetapi bagi orang Sulawesi es palu buntung ini adalah sajian ramadhan yang sangat spesial. Biasanya es palu buntung ini jadi rebutan orang Sulawesi kalau disajikan di bulan ramadhan. Dengan pisang lembut dan es serut segarnya membuat cita rasa segar dan nikmat bisa dirasakan dari es palu buntung segar ini.

Mungkin Anda tertarik mencoba minuman spesial khas Sulawesi yang sangat segar dan nikmat ini? Sangat mudah kok untuk membuatnya dan berikut ini kami berikan informasi bahan dan cara membuat es palu buntung khas Sulawesi. Yuk simak informasi resep lengkapnya berikut ini!

Resep Minuman Es Palu Buntung Segar Untuk Berbuka Puasa

Resep Minuman Es Palu Buntung Segar Untuk Berbuka Puasa

Ada beberapa bahan yang Anda perlu siapkan untuk membuat resep minuman segar es palu buntung ini. Apa saja bahan – bahannya?

Bahan – bahan es palu buntung segar untuk berbuka puasa

Bahan-bahan utama es palu buntung :

  • 3 buah pisang raja atau pisang kepok
  • es serut secukupnya
  • sirup cocopandan atau sirup kental merah

Bahan saus siram es palu buntung :

  • 2 sdm tepung beras
  • 70 ml santan kental
  • 200 ml air putih
  • 2 lembar daun pandan, potong-potong kecil
  • 3 sdm gula pasir

Cara membuat es palu buntung segar untuk berbuka puasa

  • Langkah pertama Anda kukus pisang terlebih dahulu kurang lebih selama 25 menit sampai berubah warna.
  • Jika memang sudah matang kemudian Anda potong miring pisang yang sudah dikukus atau bisa sesuai dengan selera Anda memotongnya. Kemudian Anda simpan didalam wadah yang sudah disediakan.
  • Untuk membuat sausnya, Anda masukkan semua bahan saus ke dalam panci kemudian Anda panaskan dan aduk sampai semuanya tercampur merata.
  • Jika memang adonan sudah larut semua dan sudah bergerindil, kemudian Anda masukkan daun pandan yang sudah dipotong – potong lalu aduk kembali sampai harum.
  • Tunggu sampai adonan saus meletup – letup atau mengental dan sebaiknya Anda gunakan api kecil. Jika sudah matang Anda angkat dan tiriskan.
  • Kemudian tata pisang yang sudah dipotong didalam mangkuk saji dan Anda tambahkan es serut secukupnya. Anda siramkan sausnya diatas es serut dan tambahkan sirup kental merah secukupnya. Kemudian Anda sajikan es palu buntung nikmat ini.

Demikian sedikit informasi resep yang kali ini bisa kami berikan untuk Anda. Semoga informasi diatas mengenai Resep Minuman Es Palu Buntung Segar Untuk Berbuka Puasa bermanfaat.

Leave a Reply