| by admin | No comments

Buat Resep Masakan Spesial Pempek Ebi Di Rumah

Berita Terbaru – Mungkin nama masakan pempek sudah tidak asing lagi bagi anda. Pempek memang sebuah menu masakan asli Palembang yang punya cita rasa begitu menggoda. Tekstur lembut dan kenyalnya membuat masakan yang satu ini disukai banyak orang. Bahkan hampir setiap daerah yang ada di Indonesia tahu dengan menu masakan yang satu ini.

Pempek sendiri ada banyak jenisnya. Ada pempek ikan, pempek kapal selam hingga pempek ebi. Dan kali ini kita akan mencoba untuk membuat pempek Ebi sendiri di rumah. Penasaran seperti apa cara membuat resep masakan pempek ebi ini? Sangat mudah kok untuk membuatnya. Bahan – bahan yang dibutuhkan juga mudah anda temukan. Yuk langsung saja simak  informasi di bawah ini ya!

Buat Resep Masakan Spesial Pempek Ebi Di Rumah

Resep Masakan Spesial Pempek Ebi

Ada beberapa bahan yang terlebih dahulu harus anda siapkan sebelum mulai membuat resep masakan pempek ebi. Bahan pertama yang harus anda siapkan yaitu :

Bahan – Bahan Pempek Ebi

Untuk membuat pempek ebi ini ada beberapa bahan yang harus anda siapkan. Bahan – bahan yang harus anda siapkan ini diantaranya :

  • Sagu ΒΌ
  • Tepung terigu 3 sdm
  • Ebi 1 bungkus
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Bawang putih dihaluskan 2 siung
  • Daun seledri secukupnya
  • Air secukupnya

Sementara anda juga butuh bahan untuk kuahnya yaitu :

  • Gula merah
  • Cabai rawit dihaluskan
  • Cuka
  • Garam

Langkah Pembuatan Pempek Ebi

  • Campur semua bahan utama yang telah anda siapkan kemudian anda tambahkan ke dalamnya air sedikit demi sedikit sampai bahan kalis. Kemudian anda bentuk adonan sesuai selera. (Anda buat lenjer)
  • Kemudian anda panaskan air sampai mendidih lalu anda cemplungkan adonan sampai terlihat mengkilap dan kemudian anda tiriskan.
  • Sebelum digoreng, pempek yang sudah direbus diberikan tepung agar tidak menempel satu dengan yang lainnya.
  • Jika ingin disimpan terlebih dahulu anda bisa masukkan di wadah atau masukkan didalam plastik, dan kemudian simpan didalam kulkas.
  • Sangat mudah dan simple bukan? Selamat mencoba.

Demikian sedikit informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Spesial Pempek Ebi. Semoga dapat menjadi sebuah informasi yang bermanfaat.

Leave a Reply